Mindenki tudja, hogy tele van C-vitaminnal, de arról senki nem beszél mit tesz a testeddel a savanyú káposzta!

A savanyú káposztát leginkább töltött káposztának fogyasztjuk, azonban ennél egészségesebb formája is létezik.

A savanyú káposztát leginkább töltött káposztának fogyasztjuk, azonban ennél egészségesebb formája is létezik. Ha nyersen esszük, számos egészségügyi problémára lehet gyógyír.

Egy bolgár táplálkozásszakértő, Donka Baikova szerint a savanyú káposzta segítségével könnyen megelőzhetjük a rákos betegségek kialakulását.

Nagyon sok vitamint tartalmaz, ezenkívül pedig egy természetes probiotikum, mely jót tesz az emésztésnek, és a bélrendszer egészségének is.

Az egyetlen negatívum a savanyú káposztában az a magas sótartalma lehet, éppen ezért a táplálkozásszakértők arra kérnek, hogy a káposzta elkészítéséhez szükséges lé ne haladja meg a 2%-os sótartalmat.

“A savanyú káposzta csökkenti a káros baktériumok, és a rákos megbetegedések kialakulásának esélyét.

A májban pedig megakadályozza a rossz koleszterin kialakulását, és csökkenti a triglicerid szintet is. Mivel védelmet biztosít a hasnyálmirigy számára, mintegy 30%-al csökkenti a vastagbélrák kialakulásának esélyét is.

Egyes tanulmányok szerint heti két alkalommal fogyasztott savanyú káposzta a mellrák kialakulását is csökkenti nagymértékben”-mondta dr. Donka Baikova.

Az biztos, hogy a savanyú káposzta nagyon egészséges, ezért főleg a téli időszakban fogyasszunk belőle minél többet.

Tetszett? Akkor ne felejtsd el megosztani!

Ne felejtsd el megosztani, hogy mások is lássák!

×