Tíz csudafinom és varázslatosan könnyedén elkészíthető étel a húsvéti asztalra! Neked melyik a kedvenced?

A saláták és az előételek az ünnepi asztal legfontosabb alkotóelemei, ezért ma bemutatunk nektek 10 olyan fantasztikus előételt, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi terített asztalról sem.

A saláták és az előételek az ünnepi asztal legfontosabb alkotóelemei, ezért ma bemutatunk nektek 10 olyan fantasztikus előételt, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi terített asztalról sem.

1. Szalámis előétel – egyszerű és mutatós

Reszeljünk le sajtot, főtt tojást, majd keverjük össze. Ízesítsük apróra vágott zöldpetrezselyemmel, sóval, borssal, adjunk hozzá egy kevés majonézt, majd az így kapott krémmel töltsünk meg egy – egy szalámi szeletet és rögzítsük hústűvel őket.

2. Lazaccal, vagy sonkával és uborkával készített tekercsek

A friss uborkából vágjunk hosszú szeleteket, majd mindegyik szelet uborkára tegyünk egy szelet vékonyra vágott lazacot kissé megsózva, vagy sonkát. Még finomabb lesz, ha egy kanál sajtkrémet is teszünk rá, majd tekerjük fel őket és szórjuk meg pirított szezámmaggal.

3. Az alkalomhoz illő kiscsibe formájú előétel az ünnepi asztal dísze, az alábbi fotón láthatjátok

4. Salátával töltött cukkini tekercsek

Pirítsuk meg a cukkini szeleteket, majd töltsük meg bármilyen salátával és ízesítsük tetszés szerint. Tekerjük fel, majd a tekercseket díszítsük salátalevelekkel.

5. Mozzarellás, gyümölcssalás töltött batyuk

A mozzarellát szeleteljük fel, majd egy darabot melegítsünk fel a mikrohullámú sütőben, tegyük sütőpapír közé és óvatosan nyújtsuk ki. Töltsük meg gyümölcssalátával, majd kössük be a batyukat egy – egy narancshéjból készített szalaggal.

6. Sült paprikából készült tekercsek, sajtos töltelékkel, apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítve

Süssük meg a paprikákat (15 – 20 perc) 180 fokos sütőben, majd rakjuk bele egy zacskóba őket és hagyjuk állni 5 percet, ezután pedig tisztítsuk meg. Készítsünk egy tölteléket reszelt főtt tojásból és reszelt sajtból, fokhagymával és zöldpetrezselyemmel ízesítsük, majd tegyünk hozzá egy kevés tejfölt, hogy krémesebb legyen. Töltsük meg a sült paprikákat és tekerjük fel őket.

7. Zöldséggel töltött avokádó, az alábbi fotón láthatjátok az elkészítését

8. A könnyű ízek kedvelői készítsék el a most következő előételt: paradicsomkarikák diókrémmel, sajttal, paprikával és fokhagymával ízesítve

9. Sonkatekercsek

Kenjük be mustárral a sonkaszeleteket, majd mindegyik szeletre tegyünk egy szelet almát, egy szelet uborkát és egy szelet paprikát, tekerjük fel őket. A sonkatekercsek tetejére tegyünk egy hústűvel rögzített koktélparadicsomot.

10. Igazán különleges előétel, főtt cékla szeletek, narancs és retek szeletekkel, vörösáfonyaszósszal és szezámmaggal díszítve

Jó étvágyat!

Oszd meg másokkal is, örülni fognak neki!

(Forrás: finomreceptek.com)

Ne felejtsd el megosztani, hogy mások is lássák!

×