Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerbiztonsági Felügyelet megerősítette, hogy szervetlen arzént adnak a tápos csirkéknek – írta pár éve a Ripost.
Hirdetés
Először is, bár a cikk évekkel ezelőtt íródott, nem találtuk nyomát annak, hogy a gyakorlat időközben megváltozott volna.
Másodszor pedig, első olvasásra is igen ijesztően hangzik mindez, és ez csak némileg változik, ha kicsit árnyaljuk a képet.
Hirdetés
Az arzént tartalmazó hozamfokozók közül a legelterjedtebb, a roxarsone, amelyet azért alkalmaznak előszeretettel, mert támogatja a növekedést, felveszi a harcot a parazitákkal, ráadásul színt ad az állat húsának.
Bár a szer eredeti állapotában nem mérgező, viszont az állat szervezetében méreggé alakul a bomlási folyamat során.
Hirdetés
Hirdetés
Az arzén nem éppen emberbarát vegyület, a kutatók szerint növeli a húgyhólyag-, tüdő-, bőr-, vese-, és vastagbélrák kockázatát, valamint azoknál, akiknek kisebb mennyiségben rendszeresen bejutott a szervezetébe, részleges bénulás és cukorbetegség alakult ki.
Nem megnyugtató az sem, hogy a fent hivatkozott cikk szerint a szervetlen arzént tartalmazó hozamfokozókat hazánk nagyipari tenyésztői is használják. Ennek a hivatalos álláspont szerint nincsen káros hatása az emberi egészségre..
Neked mi a véleményed?