Íme a 15 perces gesztenyetorta-álom Karácsonyra! Sütés nélkül.. Kezdőként sem sültem fel vele!

Minden perc számít a karácsonyi sütés-főzésben? Megkönnyítjük az előkészületeket egy fantasztikusan egyszerű és gyors tortakészítéssel. A kezdő háziasszonyok különösen örülni fognak a receptnek.

Hirdetés

Hirdetés
Hozzávalók:

  • 2 csomag gesztenyemassza
  • 25 dkg háztartási keksz (a legjobb a házi keksz)
  • 13 dkg vaj
  • 1 narancs leve
  • 5 cl rum
  • igény szerint baracklekvár
  • meggybefőtt leve

A habtetőhöz:

Hirdetés
  • 3 tojásfehérje
  • 6 dkg nyírfacukor

Elkészítés:
A háztartási kekszet ledarálod, majd az olvasztott vajjal egy műanyag keverőtálban összekevered. Az így kapott masszát egy magas peremű tortaforma aljára nyomkodod, majd kis időre hűtőbe teszed. Megjegyzés: ha száraznak érzed a masszát, szükség szerint néhány kanál baracklekvárral (akár főtt kávéval) omlós tészta keménységűre gyúrd. (Van aki kakaóport is tesz hozzá.)

Közben a két gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomod, vagy reszelő nagyobb lyukán lereszeled, hozzáadod a rumot, hozzáfacsarod a narancs levét. Ha nem elég krémes, akkor meggybefőtt levével is lágyíthatod, majd a megkeményedett torta alapra helyezed, azon egyenletesen elsimítod.

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vered, majd a gesztenyeréteg tetejére simítod. A sütő grillező funkcióján addig sütöd, amíg halvány színű lesz – körülbelül 1-2 perc, vigyázz, mert könnyen elég. (

Hirdetés