Tilos megfőzni vagy mikróba tenni: Így kell elkészíteni a szilveszteri virslit, hogy szerencsét hozzon!
A virsli már évtizedek óta az év végi ünnepi időszak megkerülhetetlen fogása a magyar konyhában. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, és számos változatban tálalható. A szilveszteri menü részeként babonák is kapcsolódnak hozzá: a disznóhúsból készült étel a haladást és bőséget szimbolizálja az új esztendőben. Kevesen tudják, hogy a virsli története egészen a 13. századi Németországig nyúlik vissza,…