Nem ez a legbonyolultabb recept, viszont rendkívül finom – ráadásul ideális szilveszterre és újévre, hogy szerencsét hozzon nekünk a lencse! Hozzávalók a lencsesalátához:
virsli;
lencse;
lila hagyma;
csemegeuborka;
mustár,majonéz,
tejföl;
fokhagyma;
ételízesítő;
bors,só, babérlevél. Így készítheted el:

Fogjuk a lencsét és vízben megfőzzük. A vízbe babérlevelet, fokhagymát és ételízesítőt teszünk. Miután készen vagyunk, szűrjük le, és hűtsük ki.

A virslit főzzük meg, és karikákra vágva helyezzük egy tálba apróra vágott csemegeuborkával és lila hagymával. Jöhet bele/rá a majonéz, mustár, tejföl, bors, só. Összekeverve betesszük hidegre. Jó étvágyat kívánunk hozzá!