Villámgyorsan mennyien ízletes süti, amelyet az egész család imád! Mikor először kipróbáltam, már a sütiről látott képek alapján nagy elvárásaim voltak, és elképzeltem, hogy milyen finom is lesz! Az eredmény azonban még az előzetes elképzeléseimet is felülmúlta: a család pedig azóta mindig ezt kéri, amikor csak megkérdezem, hogy milyen desszert legyen a vasárnapi ebédhez! Egyenesen 5-ből 5 csillagos:

Az alábbiakat készítsük elő a sütihez:

• 1/4 kilogramm margarin,
• 1/2 kilogramm liszt,
• 1 csomag sütőpor,
• 100 gramm cukor,
• 1 db tojás,
• 1 db tojássárgája,
• tej (amennyi ahhoz kell, hogy könnyen nyújtható legyen)

Hozzávalók a töltelékhez:

• 0,5 kg túró
• 3 egész tojás
• 1/4 kg cukor
• 50 gramm vaj

A töltelék elkészítése:

A túrót a tojással kikeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a cukrot.

Így készítjük a sütit:

Az alaptészta 3/4-ét belehelyezzük a tepsibe, megpakoljuk az előzetesen kikevert töltelékünket, aztán jöhet rá a további 1/4 rész sütitészta. Kicsit megszurkáljuk, hogy jobban átsüljön. Előmelegített sütőben száznyolcvan fokon úgy huszonöt perc-fél óráig kell sütnünk (sütőtől függően), és már kész is! Jó étvágyat kívánunk!

Szívesen elkészítenéd? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák! Forrás: Erika Horváth (ketkes.com) receptje nyomán!