Ez a fokhagymás öntettel megbolondított karfiolos-csirkemell álom nemcsak, hogy az egészséges ételek kategóriáját gazdagítja, de laktató, és olyan isteni finom, hogy sosem marad belőle másnapra! Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez: Egy fej karfiol; Háromszáz gramm csirkemell;
Hirdetés
Kettő hagyma; Három krumpli; Száz gramm sajt; Kettő paradicsom;
Kettő tojás; Száz gramm tejföl; Három gerezd fokhagyma; só, bors.
Hirdetés
Vágjunk hát bele!
Hirdetés
A karfiolt tíz percen át sós vízben főzzük, leszűrjük, apróra törjük. A csirkemellet szintén sós vízben főzzük, felszeleteljük. A hagymát karikára vágjuk, a paradicsomot felaprítjuk. A tejfölt összekeverjük a felvert tojásokkal, fűszerezés után pedig mehet bele a zúzott fokhagyma.
A meghámozott krumplit vékony szeletekre vágjuk. Egy vajjal kikent tepsibe mehet egy réteg krumpli, rá egy réteg hús, hagyma, karfiol, paradicsom, majd a tejfölös szósz és rászórva reszelt sajt. Száznyolcvan fokra előmelegített sütőben fél óra alatt készre sütjük!
Hirdetés
Hasznos volt? Ne felejsdt el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
