Ez a csodálatos mézes krémes méltó desszert lehet az ünnepi asztalon. Az íze mennyei, az állaga pedig pont olyan, amilyennek szeretnéd! A recept régi, de ez a sütemény a mai modern világban is elégedett mosolyt csal az arcokra! A képen látható mennyiség dupla adag, ennek a feléhez leírt mennyiségeket adtunk meg a hozzávalók listájában. Íme a recept:

Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez:

Öt-öt e.k. víz, tej és méz;
Egy tojás;
Öt deka zsír;
Ötven deka liszt;
Tizenöt deka cukor;
Egy k.k. szódabikarbóna; A krémhez szükséges hozzávalók: 0.5 l tej;
Huszonöt deka margarin;
Egy vaníliás cukor;
Négy kanál liszt;
Egy-kettő kanál cukor,

Így készítsd:

Első lépésben a tésztánál leírt összetevőket gyúrjuk össze, és süssünk ki belőle négy lapot közepes hőmérsékleten.

A tepsi hátulját érdemes liszttel megszórni. Amint kisült, azonnal érdemes le csúsztatni. Ha valakinél fennáll az a probléma, hogy a lap törik, akkor arra figyeljünk, hogy ez azért van, mert a hűlés során megkeményedik, aztán pedig a krémtől visszapuhul.

Fogjuk a krém összetevőit, és lassú tűzön összefőzzük őket a margarin, valamint a cukor kivételével. Ezután hagyjuk kihűlni. A margarint és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a hideg krémhez. Kóstoljuk meg, és ha nem találjuk elég édesnek, adhatunk még hozzá cukrot.

Ezután a krémmel megkenjük a lapokat, a kakaómázzal pedig bevonjuk a tetejét. A kakaómázhoz öt kanál kakaó, kettő-három deka vaj, némi víz, valamint három-négy evőkanál cukor szükséges, ezt összemelegítjük, aztán pedig használhatjuk a tetejének a bevonására. Jó étvágyat kívánok! Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!