Az alábbiakban egy gyors savanyú uborka receptjét olvashatod, amely az egyik legfinomabb, uborkából készíthető étel! Ha még nem ismered, mindenképpen érdemes tenned vele egy próbát!

Szénsavas ásványvízzel kell elkészíteni, illetve – ha szeretjük – tehetünk bele tetszés szerinti mennyiségben tormát is. Az alábbi receptből nem a hagyományos savanyú uborka lesz, hanem egy friss, nyárias, hűsítő ínyencség.

Így készítsük:

Fogunk 15 db uborkát, megmossuk, és levágjuk a két végét. A friss tormát (opcionális) megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. Ezután az uborkát egy tálba helyezzük, hozzátesszük a tormát, 5 gerezd megtisztított fokhagymát, valamint kaprot.

Majd 25 g sót elkeverünk másfél liter szénsavast ásványvízben, és az uborkára öntjük. Ezután egy teljes napig szoba hőmérsékleten kell tartani az ételt, majd mehet be a hűtőbe: hidegen tálalható!

Jó étvágyat kívánunk!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátai d is tudjanak róla és kipróbálhassák!