Gyerekkoromban imádtuk a pufit (biztosan Te is emlékszel az extrudált kukoricapehelyre). Az azonban korábban eszembe sem jutott volna, hogy ennek bármi köze is lehetne a panírozáshoz. Tévedtem! a barátnőmtől pár hónapja kaptam egy receptet, ami meglepő módon egy egyedi panírozási technikát tartalmazott. Megmondom őszintén, először annyira nem hittem benne, hogy készítettem hagyományos technikával panírozott rántott húst is, amikor kipróbáltam! Ismét tévedtem! A merész, új módszerrel készült hús sokkal előbb elfogyott! Most, hogy kellően felcsigáztam az érdeklődést, leírom, hogyan készítettem el!

Klopfolóval és kézzel összemorzsoltam a puffasztott kukoricapelyhet, a felszeletelt csirkemellet és kiklopfolt sertéshúst ebben forgattam meg, ezt követően pedig kisütöttem olajban.

Nálunk nagyon, de nagyon bevált! Próbáld ki Te is! Jó étvágyat kívánok!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is tudjanak róla!