A KFC csodálatos fűszeres csirkéjét mindenki ismeri. Természetesen magát a jogvédett titkot senki sem szerezte meg, de egy ügyes háziasszony vélhetően kitartó kísérletezéssel elkészítette azt a receptet, amely a leginkább (sőt egyesek szerint már megszólalásig) hasonlít a híres csirkére.
Hirdetés
Most Veled is megosztjuk, hogy mi a valódi lényeg.
Segítünk. A lényeg a fűszerekben rejlik! Íme a hozzávalók:
Hirdetés
Egy tojás
Kettő deci tej
Egy kilogramm csirkecomb
Húsz deka liszt
Egy t.k. zsálya
Egy t.k. őrölt csili
Hirdetés
Egy t.k. majoranna
Egy t.k. bazsalikom
Egy t.k. oregánó
Egy e.k. őrölt édes paprika
Egy t.k. fokhagymapor
só, bors
olaj
Hirdetés
Így késztsd el:
Hirdetés
A húsokat tejben áztatjuk kettő-három óra hosszat.
A tojást felverjük, majd ha szükségesnek látjuk, némi tejet öntünk hozzá.
A fűszereket a lisztbe keverjük és a húsokat panírozzuk.
A csirkecombokat forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre tesszük, hogy feligya a zsírt.
Kész és fogyasztható is! Jó étvágyat!
Hirdetés
Hasznos volt? Ne felejsdt el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
Forrás: ketkes.com