Ez a fogás nemcsak finom, de nagyon könnyű és egészséges, a parmezán sajt sütés közben megolvad, és így fantasztikusan ropogós lesz a cukkini.
Hirdetés
Az alábbiakra lesz szükséged hozzá:
Egy cukkini,
Hirdetés
Százhúsz gramm parmezán,
Ötven gramm zsemlemorzsa,
Egy tojás,
Hirdetés
Öt gramm só,
Négy szál kapor,
Negyven gramm vaj.
Így készítsd:
Hirdetés
A cukkinit tisztítsd meg, szeleteld fel egy centi vastag karikákra, sózva hagyd állni tíz percet, míg levet nem ereszt.
Hirdetés
A levet öntsd le.
A tojást sózd, majd verd fel egy edényben. Egy másikban pedig keverd össze a reszelt parmezánt és a zsemlemorzsát, valamint az apróra vágott zöld kapor felét.
Mártsd a cukkinikarikákat a tojásba, utána pedig a zsemlemorzsába, és helyezd egy vajjal kikent tepsibe.
Százkilencven fokon süsd húsz percet, majd vedd ki a megsült cukkinikarikákat egy tányérra és szórd meg az apróra vágott kapor másik felével.
Jó étvágyat!
Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is el készíthessek!