Kérlek, hogy fogadj szeretettel tőlem egy, a családunkban roppant nagy népszerűségnek örvendő spagettis receptet. A csillogó szemek és az a lelkesedés, ahogyan mindenki pár per alatt befalja, minden fáradtságot megér. Ráadásul messze nem olyan fáradtságos és időigényes, mint amennyire finom:
Hirdetés
Fogj 30 dekagramm spagetti tésztát, főzd meg, szűrd le. Egy mosott padlizsánt vágj fel hosszában, szórd meg sóval, és amikor már levet ereszt, mosd le.
Ezután szeletelj fel 20 dekagramm sonkát!
Hirdetés
Fogj egy hosszúkás sütőformát, kend ki 10 gramm vajjal, majd tedd bele a tészta egyharmadát, majd arra rá a padlizsán felét. Majd ugyanígy a feltekert sonkaszeletek felét is. Majd a következő réteg ugyanígy: tészta, padlizsán, sonka, majd záró rétegként tészta!
SZÓSZ ELKÉSZÍTÉSE: Öt tojást verj fel 100 milliliter főzőtejszínnel, fűszerezd ízlés szerint (javaslat: só, bors, 1 gerezd zúzott fokhagyma, apróra vágott petrezselyem).
Hirdetés
SÜTÉS: Öntsd le tésztát a szósszal, szórd meg reszelt sajttal (10 deka sajtból). Melegítsd elő a sütőt száznyolcvan fokra, és süsd benne 40-45 percig.
Szeletelhető és fogyasztható is! Fogasszátok egészséggel!
Hasznos volt a recept? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!