Az Európai Bizottság hivatalosan is elfogadta a biszfenol-A (BPA) betiltását az élelmiszerekkel érintkező anyagokban. Az új szabályozás célja az emberek egészségének védelme, miután a legújabb tudományos vizsgálatok bebizonyították, hogy ez az anyag káros hatást gyakorol az immunrendszerre. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kutatásai kimutatták, hogy a BPA használata hosszú távon veszélyeztetheti az emberi szervezet hormonháztartását és védekező rendszerét, ezért szükségessé vált az anyag teljes eltávolítása az élelmiszeriparból.
Hirdetés
A tiltás nemcsak a BPA-t, hanem annak származékait is érinti, így az új előírások jelentősen átalakítják az élelmiszercsomagolási és tárolási iparágat. Az új szabályozás értelmében a biszfenolokat nem lehet majd felhasználni olyan termékek gyártásához, amelyek közvetlen érintkezésbe kerülnek élelmiszerekkel vagy italokkal. Ezen kívül tilos lesz ezek alkalmazása az élelmiszerek feldolgozására, szállítására és tárolására szolgáló berendezésekben is.
A rendelkezés a legkülönfélébb konyhai eszközökre kiterjed, beleértve a fémdobozok belső bevonatait, az újrafelhasználható műanyag italos palackokat és egyéb, gyakran használt konyhai kellékeket. A teljes tiltás azonban nem azonnali, hanem fokozatosan lép életbe, hogy a gyártók és a forgalmazók megfelelő időt kapjanak az átállásra.
Hirdetés
Az átmeneti időszak több lépcsőben zajlik. Az első szakasz szerint a BPA-t tartalmazó, többszöri használatra szánt termékek, például az ételtárolók és főzőedények, 2026. július 20-ig kerülhetnek forgalomba. Az élelmiszeripari berendezésekre, mint a cukrászati öntőformákra, szivattyúkra vagy tömítésekre, hosszabb határidő vonatkozik: ezek legkésőbb 2028. január 20-ig kerülhetnek piacra. Az egyszer használatos, tartósítást segítő termékek, például a lakkozott fedővel ellátott befőttesüvegek és konzervdobozok, szintén 2028. január 28-ig maradhatnak forgalomban.
A BPA rendkívül elterjedt anyag, amelyet leginkább fémcsomagolások, például italos és élelmiszeres dobozok belső bevonataként használnak. Emellett számos tartós műanyag, például újratölthető palackok gyártásához is alkalmazzák. Az EU által finanszírozott HORIZON 2020 program egyik kutatása rámutatott, hogy az emberek 92 százalékának vizeletében kimutathatóak a biszfenolok, ami alátámasztja a vegyület széles körű jelenlétét a mindennapi életben.
Hirdetés
A legfrissebb tudományos eredmények szerint a BPA nemcsak endokrinromboló hatással bír, hanem az immunrendszert is jelentősen károsíthatja. Az egészségügyi kockázatok között szerepelhetnek hormonális problémák, immunválasz-zavarok, valamint az idegrendszeri fejlődésre és a szaporodási képességre gyakorolt negatív hatások.
A szabályozás bevezetése fontos lépés az élelmiszerbiztonság javítása és a fogyasztók védelme érdekében. Az új szabályokkal nemcsak az egészségünk kerül nagyobb biztonságba, hanem a fenntarthatóbb és környezetbarátabb csomagolási megoldások felé is elmozdulhat az iparág. Az érintetteknek érdemes időben tájékozódniuk a változásokról és felkészülniük az új előírások betartására.