Karácsonyra érdemes egy széles recept arzenállal készülni. Márpedig ez a franciasaláta őzgerincben az egyik ékessége lehet az ünnepi asztalnak. Nálunk a családban igen népszerű, szerintem Ti is örömmel veszitek majd:
Hirdetés
Fogjuk a zselatint, és hozzáadjuk egy-másfél deci forró vízhez. Majd kis lángon állandó keverés mellett feloldjuk, és hagyjuk kihűlni.
Mikor már kihűlt, adjuk a majonézes alaphoz, és keverjük el jó alaposan. Ezután a zöldségmixet is keverjük el benne. A formát béleljük ki folpackal, hogy az mindkettő oldalán nyúljon túl.
Hirdetés
A franciasaláta egyik felét simítsuk el a forma alján, ezután pedig helyezzük rá sorban a tojásokat, végül pedig fedjük le a saláta másik felével. A fólia széleket hajtsuk rá minden felől.
Ütögesd az asztalhoz a formát annak érdekében, hogy egyenletesen oszoljon el benne a saláta. Ezután minimum öt óra hosszára betesszük a hűtőszekrénybe. A legjobb egy egész éjjelre. Miután kivettük, ráborítjuk a tálra, amiről tálalni fogjuk. Levesszük a fóliát, díszítjük, ahogy nekünk tetszik! Például piros paprikából kivágott szirmokkal, illetve petrezselyem levelekkel.
Hirdetés
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék! Forrás:lilla-konyhaja.blogspot.hu