A csokoládégyártók komoly kihívásokkal néznek szembe az idei ünnepi szezon előtt, különösen a Halloween kapcsán. A kakaó ára drámaian megemelkedett az időjárás szélsőségei miatt, ami Nyugat-Afrikát, a világ legnagyobb kakaótermelő régióját különösen sújtja.
A gyártók új stratégiákat keresnek a költségnövekedés kezelésére, beleértve a kisebb csomagolásokat és alternatív töltelékek használatát. A cél az, hogy a vásárlók számára továbbra is vonzóak maradjanak a termékek, miközben a nyersanyagárak növekedését igyekeznek mérsékelni.
Hirdetés
A kakaó ára rekordmagasságba szökött, és ez különösen nagy kihívást jelent a csokoládégyártók számára az olyan nagy keresletű időszakokban, mint a Halloween. A Hershey például jelentős nyereségcsökkenést jelentett be a kakaóárak növekedése miatt, és további drágulásokra figyelmeztetett.
A gyártók alternatív megoldásokhoz folyamodnak, mint például a gyümölcsös édességek és gumicukrok népszerűsítése, hogy bővítsék a kínálatot. A Mars is új irányba mozdult el, Skittles és egyéb nem csokoládés édességek kínálatával próbálja vonzani a fiatalabb vásárlókat.
Bár a nem csokoládés édességek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, a csokoládé továbbra is a legkeresettebb édesség marad az ünnepi időszakokban. A fogyasztók ugyan kevesebb terméket vásárolnak, de a csokoládé iránti kereslet stabilan megmarad. A szakértők remélik, hogy a kakaóárak emelkedése mérséklődhet, ha a kakaótermelő régiókban kedvezőbbé válik az időjárás, ami csökkentheti a gyártók költségeit.
