Az a nagyszerű a kaszinótojásban, hogy bármilyen sós étel mellé, vagy magában is fogyaszthatjuk. A hozzávalók: 10 db tojás (L), Kettő-öt e.k. majonéz,
Egy e.k. mustár, Másfél nagy pohár tejföl, Kettő főtt krumpli (tetszőlegesen), só, bors és cukor ízlés szerint.
Hirdetés
Elkészítése: Először megfőzzük a tojásokat, majd meghámozzuk és hosszában körbevágjuk őket. Kivesszük a sárgájukat, és a sárgájukat és a főtt krumplit összetörjük, sózva és borsozva. Ha nem használunk krumplit, akkor 1 pohár tejfölt, 2-3 evőkanál majonézt, mustárt, fűszereket keverjük össze.
A fehérjéket ezzel a masszával töltjük meg és hűtőben hagyjuk összeérni éjszakára egy nagy üvegtálban. Plusz tipp: a fehérjébe kerülő töltelékbe zöld fűszereket is keverhetünk, a tojásokat franciasaláta ágyba is tehetjük.
Teljesen tejmentes változatot is készíthetünk, ha a tejfölt kihagyva főtt krumplit vagy növényi joghurtot használunk.” Hasznos volt? Ne felejdt el megosztani, hogy mások is elkészíthessék!
