A nagyim elárulta az igazi rántott hús titkát! Sok háziasszonynak fogalma sincs erről
Egyszerű titkok, amikkel a rántott hús még a szokottnál is jobb lesz! 1. Liszt: Panírozáshoz használjunk nullás lisztet! 2. Vastagság: Klopfoljuk 2-3 mm-esre a húst, így sokkal finomabb lesz az íze. 3. Fűszerezés: Ne használjunk összetett fűszer keverékeket, a klasszikus só-bors párosítás a nyerő! 4. Hús: Ha a húst olajjal megkened panírozás előtt, nem szárad…