Kelesztés nélkül, a házi kenyérhez képest villámgyorsan elkészíthető a ropogós, finom, friss házi kifli!
Hirdetés
Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez:
Harmincöt deka liszt Kettő és fél deci (plusz még egy-két evőkanál) tej Kettő és fél deka olvasztott vaj v. olvasztott margarin Kettő és fél deka friss élesztő
Hirdetés
Egy t.k. só Egy t.k. cukor Így készítsd el:
Hirdetés
Futtasd fel az élesztőt meleg, cukrozott tejjel. Öntsd a lisztet egy tálba, öntsd bele a sót, valamint az olvasztott vajat, továbbá az élesztős tejet.
Néhány perc dagasztás következik, majd ketté osztva nyújtsd ki a tésztát. A lapokat vágd négybe, nyújtsd tovább a lehető legvékonyabbra. Tekerd fel a szélesebb részétől, formálj kiflit, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. A tetejét kend meg némi tejjel. Tegyél a sütőbe alulra egy másik tepsibe vizet, és melegítsd elő a sütőt kétszáz fokra. A leendő kiflik keljenek ezalatt, ennyi elég is nekik.
Hirdetés
Negyed óra- húsz perc sütés szükséges, míg a kiflik aranybarnák nem lesznek. Jó étvágyat kívánunk! Hasznos volt? Ne felejsdt el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
Forrás: lifeadvice.blog.hu
