Duplán krémes és nagyon csokis: elolvad a szájban és nem kell sütni

Ha szereted a sütés nélküli recepteket, és könnyen, gyorsan varázsolnál valami finomat a családnak, jó receptet olvasol!

Hirdetés

Az egyik kedvencem, mert az elkészítése gyerekjáték, az eredmény viszont egyenesen pazar..

Elég ránézni a képre, és biztos vagyok benne, hogy el fogod készíteni:

Hirdetés

Hirdetés

Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez:

1 cs. (4 db) kakaós piskótalap

Hirdetés

Egy liter tej

Száz gramm étkezési keményítő

Négy e.k. cukor

Százötven gramm fehér csokoládé

Kettőszázötven gramm vaj

A krémhez:

Kettőszáz gramm tejcsokoládé

Hirdetés

Öt e.k. tej

Három e.k. cukor

Százötven gramm vaj

Az alábbiak szerint készítsd:

Keverd össze a négy evőkanál cukrot és a keményítőt, majd mehet bele egy bögre tej, állandó keverés mellett, mert cél, hogy sima legyen.

A megmaradt, és felmelegített tejbe menjen a csoki, méghozzá kockára tördelve. Mikor már elkezd felforrni, állítsd kis lángra. Ekkor kell hozzáadnod a keményítős tejet, de az állandó keverés is itt is fontos, mert különben könnyen leég.

Várj, amíg szobahőmérsékletre nem hűl. A vajat kavard krémesre a megmaradt cukorral.

Hirdetés

A főtt krémet (miután kihűlt) kanalanként adagold hozzá, majd alaposan kavard össze.

A csokikrémhez szükséges összetevőket tedd egy tálba, majd gőz felett olvaszd fel.

Kavard egészen addig, míg krémes állagú nem lesz, majd hagyd kihűlni. Utána alaposan keverd össze ismét.

Most érkeztünk el oda, hogy összerakhatod magát a süteményt. Egy piskótalap, egy réteg tejes krém, egy réteg csokoládés krém és ezt ismételd négyszer. Kész is!

Jó étvágyat ehhez a csodához!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!

Hirdetés

Hirdetés