A csodálatos káposztás kocka receptje: Az alábbiakra lesz szükséged: Hatvan deka liszt, Tíz deka zsír,

Só és bors ízlésetek szerint, Kettő és fél deka élesztő, Egy-két tojás + a kenéshez, Fél deci langyos tej,

Harminc deka párolt káposzta. Így készítsd:

Szitáld tálba a lisztet, majd add hozzá a sót, a borsot, a morzsolt élesztőt és egy csipet cukrot. Pár perc múlva add hozzá a zsírt és a tojást is, majd kezdd gyúrni a tésztát, amibe hozzáadtad a káposztát.

A tészta rugalmas, de lágy lesz, majd mehet be hűtőbe, hogy pihenjen. Reggel melegítsd elő a sütőt 200 fokra, egyszer hajtogasd a tésztát, sodord ki, vagdald be a tetejét, és kockákra vágva tedd kizsírozott tepsibe. Tojással kend le a tetejét, és tedd a sütőbe.

A káposztát helyettesítheted töpörtyűvel, karamellizált hagymával, aszalt paradicsommal, vagy akármi mással, ahogy csak szeretnéd. Jó étvágyat kívánok! Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!