A csodálatos káposztás kocka receptje:
Hirdetés
Az alábbiakra lesz szükséged:
Hatvan deka liszt,
Hirdetés
Tíz deka zsír,
Só és bors ízlésetek szerint,
Hirdetés
Kettő és fél deka élesztő,
Egy-két tojás + a kenéshez,
Fél deci langyos tej,
Hirdetés
Harminc deka párolt káposzta.
Így készítsd:
Hirdetés
Szitáld tálba a lisztet, majd add hozzá a sót, a borsot, a morzsolt élesztőt és egy csipet cukrot. Pár perc múlva add hozzá a zsírt és a tojást is, majd kezdd gyúrni a tésztát, amibe hozzáadtad a káposztát.
A tészta rugalmas, de lágy lesz, majd mehet be hűtőbe, hogy pihenjen. Reggel melegítsd elő a sütőt 200 fokra, egyszer hajtogasd a tésztát, sodord ki, vagdald be a tetejét, és kockákra vágva tedd kizsírozott tepsibe.
Tojással kend le a tetejét, és tedd a sütőbe.
A káposztát helyettesítheted töpörtyűvel, karamellizált hagymával, aszalt paradicsommal, vagy akármi mással, ahogy csak szeretnéd.
Hirdetés
Jó étvágyat kívánok!
Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!