Most érkezett ! Tényleg több mint háromezer forint lesz egyetlen kiló kenyér és 250 ft 1 db kifli ? A szakértő elmondta az igazságot!

Világos dolog sajnos, hogy szomszédunkban dúló háborús konfliktus következtében az ukrán búzatermelés jelentős visszaesésére kell számítani. Az azonban bizonytalan, hogy ténylegesen mekkora lesz ez a visszaesés.

Márpedig ez a bizonytalanság igen erőteljes árfelhajtó tényező, aminek következtében Németországban már (átszámítva) 3000 forintos kenyérárral riogatnak, amely a német gazdaszövetség szerint sajnos valóban “elképzelhető”. Persze, ez korántsem jelenti azt, hogy ténylegesen eléri majd a kenyér ára ezt a legrosszabb forgatókönyvben foglalt értéket.

A Blikk Tóth Levente szakértővel beszélgetett a témáról, és a szakember arról is véleményt formált, vajon Magyarországon is számítani kell-e hasonló tendenciára.

Hirdetés

A szakértő válasza viszonylag megnyugtató:

Hazánkban az európai államok közül a legkisebb a veszélye annak, hogy ellátási problémák legyenek gabonából. Önellátóak tudunk lenni belőle, még akár exportálni is tudjuk.”

Azt azonban ő is elmondta, hogy ha lejár az árstop, akár több 10 százalékos, ugrásszerű drágulás is jöhet. 

Hoztunk tehát egy házi kifli receptet, hogy segítsünk kicsit mérsékelni a költségeket:

A családi kassza meghálálja, ráadásul nagyon finom!

Az alábbiakra lesz szükséged hozzá:

  • Harmincöt deka liszt
  • Kettő és fél deci tej
  • Kettő és fél deka friss élesztő
  • Kettő és fél deka olvasztott vaj vagy margarin
  • Egy t.k. cukor
  • Egy t.k. só
  • Egy-kettő evőkanál tej

Így készítsd:

Hirdetés

Az élesztőt futtasd fel a meleg, cukrozott tejjel.

Ezután fogj egy keverőtálat, és öntsd bele a lisztet, szórd bele a sót, és az olvasztott vajat, valamint az élesztős tejet.

Néhány perc kell csak, hogy készre dagaszd a tésztát. Ezután vedd ketté és nyújtsd ki.

Hirdetés

A lapokat vágd négybe, majd nyújtsd tovább őket, a lehető legvékonyabbra.

A szélesebb részétől tekerd fel, formáld kifli alakúra, majd helyezd sütőpapíros tepsibe. A tetejét kend meg némi tejjel.

Melegítsd a sütőt kettőszáz fokra, a sütő aljába egy másik tepsibe helyezz vizet.

A kiflik keljenek, míg a sütő bemelegszik.

Süsd őket negyed órán, maximum húsz percen át, míg aranybarnák nem lesznek.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!

Hirdetés