Pazar kókusztekercs secperc alatt: akkora sikere lett, hogy ezentúl csak így készítem!

A dupla adag is szinte pillanatok alatt elfogy, a család szinte szétkapkodja a kókusztekercset, mióta az alábbi recept szerint készítem el.

Az alábbi összetevőkre lesz szükségünk:

  • Negyed kilogramm darált keksz
  • két evőkanál kakaópor
  • másfél-két deci tej
  • 8 dekagramm porcukor
  • rum vagy rumaroma
  • két evőkanál lekvár {pl. meggylekvár}

A krémhez az alábbiakat szerezzük be:

  • 12 dekagramm vaj (vagy tetszés szerint margarin)
  • 8 dekagramm porcukor
  • 8 dekagramm kókuszreszelék

És el is kezdhetjük:

Első lépésben jól gyúrható tésztát készítsünk, ami egy kicsit ragad. Ezután fogjuk a masszát, kettévágjuk, két sütőpapír között kinyújtjuk. Beletöltjük a krémet, és lehűtjük. Ha nagyobb a család, egy adag tutira nem lesz elég :-). Töltsük meg lekvárral, ízlés szerint (nekem a meggylekvár vált be)

Jó étvágyat kívánunk!

Hirdetés

Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elolvashassák!

Szepesi Ági‎ receptje nyomán

Hirdetés