A cukros üdítőitalok ismert egészségügyi kockázatai közé tartozik az elhízás, a cukorbetegség és más súlyos betegségek kialakulása. Az utóbbi időben egyre több figyelmet kapnak a diétás üdítők, amelyek mesterséges édesítőszereket tartalmaznak.

Ezek az édesítőszerek gyakran jelentősen édesebbek a cukornál, így kevesebb is elegendő belőlük. A mesterséges édesítőszerek, mint például az aszpartám és a szukralóz, azonban egyre több kérdést vetnek fel az egészségügyi hatásaikkal kapcsolatban.

A WHO ajánlása szerint a napi cukorfogyasztást 5-10 százalékra kell csökkenteni a bevitt energia arányában. Egy dobozos üdítőital már önmagában túllépi ezt a mennyiséget, ami hosszú távon káros hatásokat okozhat.

A legújabb kutatások arra utalnak, hogy a diétás üdítőkben lévő aszpartám túlzott fogyasztása rák és anyagcserezavarok kockázatát növelheti. Bár további bizonyítékok szükségesek, a WHO már figyelmeztetett az aszpartám esetleges rákkeltő hatására.

A mesterséges édesítőszerek használata a súlycsökkentésben szintén megkérdőjelezhető, mivel egyes kutatások szerint növelhetik az elhízás kockázatát. Emellett a diétás üdítők hozzájárulhatnak emésztési problémák és fogerózió kialakulásához. A tanulság az, hogy a mértékletesség kulcsfontosságú, és a mesterséges édesítőszerek túlzott fogyasztása veszélyes lehet az egészségre.