Megint egy olcsó és egyszerűen elkészíthető fogást hoztunk, amelytől sokan ódzkodnak, de ha már elkészítették, rájönnek, hogy miről maradtak le korábban! A töltött sült kifli igazi mennyei étel, nálunk a család imádja, és bár sok kedvenc van, ez az egyik, amely kiemelkedik közülük! Az alábbiakban olvashatod a receptjét:

Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez:

Négy kifli;
Tizenöt deka füstölt sajt;
Tíz deka gépsonka;
Hat deka vaj;
Két tojás;
Egy zöldpaprika;
Egy pirospaprika;
Fél kiskanál só;
Egy-egy csipet bors és paprika;
Némi reszelt sajt

Így készítsd:

Fogjuk a kifliket, és kettévágás után a végüket is levágjuk. Fogunk egy fakanalat, és a nyelével kivájjuk a kifli belsejét. Ha marad benne kiflibél, azt pedig késsel eltávolítjuk. Az így kapott tölcséreket fogjuk töltelékkel megtölteni.

A füstölt sajtot lereszeljük (2-3 evőkanálnyi mennyiséget tegyünk félre, mert ebbe fogjuk nyomkodni majd a megtöltött kiflik végeit), a zöldpaprikát, a főtt tojást, a sonkát, és a pirospaprikát felkockázzuk. A kifliből eltávolított belet és kiflivégeket szintén kisebb darabokra vágjuk. A töltelék összetevőit alaposan összekeverjük, és ezt a masszát a kiflibe töltjük egy kávéskanállal. Ezután a félretett reszelt sajthoz nyúlunk, és belenyomkodjuk a megtöltött kiflik végeit.

Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, a kiflik tetejét felvert tojással kenjük, reszelt sajttal szórjuk. Melegítsük elő a sütőt, és maximum 200 °C-on készre sütjük a fogásunkat! Ekkor már gyönyörű pirosak lesznek a kiflik. Melegen érdemes találni. Jó étvágyat kívánok!

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!