Ha szélsebesen elkészíthető, mennyei sütire van szükség, ez a túrós pite 5-ből 5 csillagos!

Villámgyorsan mennyien ízletes süti, amelyet az egész család imád! Mikor először kipróbáltam, már a sütiről látott képek alapján nagy elvárásaim voltak, és elképzeltem, hogy milyen finom is lesz!

Hirdetés

Az eredmény azonban még az előzetes elképzeléseimet is felülmúlta: a család pedig azóta mindig ezt kéri, amikor csak megkérdezem, hogy milyen desszert legyen a vasárnapi ebédhez! Egyenesen 5-ből 5 csillagos:

Az alábbiakat készítsük elő a sütihez:
  • 1/4 kilogramm margarin,
  • 1/2 kilogramm liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 100 gramm cukor,
  • 1 db tojás,
  • 1 db tojássárgája,
  • tej (amennyi ahhoz kell, hogy könnyen nyújtható legyen)
Hozzávalók a töltelékhez:
  • 0,5 kg túró
  • 3 egész tojás
  • 1/4 kg cukor
  • 50 gramm vaj
A töltelék elkészítése:

A túrót a tojással kikeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és a cukrot.

Hirdetés
Így készítjük a sütit:

Az alaptészta 3/4-ét belehelyezzük a tepsibe, megpakoljuk az előzetesen kikevert töltelékünket, aztán jöhet rá a további 1/4 rész sütitészta. Kicsit megszurkáljuk, hogy jobban átsüljön.

Előmelegített sütőben száznyolcvan fokon úgy huszonöt perc-fél óráig kell sütnünk (sütőtől függően), és már kész is!

Jó étvágyat kívánunk!

Szívesen elkészítenéd? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!

Forrás: Erika Horváth (ketkes.com) receptje nyomán!

Hirdetés