Figyeld, mit írnak a zsírban sütésről !Tegye fel a kezét , aki már sütött zsírban és még kutya baja nem volt tőle!
Örök vita, hogy az étolaj, vagy pedig a zsír alkalmasabb-e a sütésre. Finomabb, egészségesebb-e valamelyik a másiknál? A 70-es és 80-as években kialakult egy tömeghisztéria, amelynek eredményeképpen a telített zsírok szinte teljesen eltűntek sokak étrendjéből. Ma úgy gondolják, hogy elsősorban a szénhidrátok fogyasztása vezet elhízáshoz, és számos szív- és érrendszeri betegséghez, akkoriban azonban a zsírokat…