Legtöbben CSAK GAZKÉNT kezelik: Értékeljük, és örüljünk, ha a mi kertünkben is megterem!
Bár sokan gaznak tartják, de ők nem tudják mindezt… A Kövér porcsin (Portulaca oleracea) valójában nem gaz, annak ellenére, hogy nagyon könnyen megterem szinte bárhol. Kellemesen savanykás íze miatt nyersen és főzve is fogyasztják. Igen gazdag az alábbi, szervezetünk számára igen fontos, hasznos anyagokban: Omega-3 zsírsavakban, C-vitaminban, E-vitaminban, Oxálsavban, Alkaloidákban, Kumarinokban, Flavonidokban, valamint különféle Glikozidokban!…